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Pistacia vera “Aegina” – femmina

Pistacchio

GTIN/EAN: 8050162785231 COD: 04870-53 Categoria: Tag: , ,

49,90

Disponibile

Descrizione

La pianta di Pistacia vera “Aegina” – femmina è un arbusto o piccolo albero che appartiene alla famiglia delle Anacardiaceae, una specie dioica molto antica originaria dell’Antica Persia. Raggiunge circa 5-7 metri di altezza. I fiori maschili e femminili sono portati da due piante diverse, le piante maschili non portano fruttificazione, ma il loro polline è indispensabile per fecondare i fiori femminili. Foglie caduche, alterne e coriacee, di colore verde lucido, con fiori raggruppati in infiorescenze a pannocchia, che sbocciano in Aprile – Maggio, prima sulle piante maschili poi sulle piante femminili. I frutti sono riuniti in grappoli rossi e gialli e maturano fino ad Ottobre. Lo sviluppo è lento ed entra tardi in fruttificazione (dai 6 ai 10 anni). I frutti sono drupe a legno di forma appuntita, all’interno troviamo un unico seme di forma allungata e di colore verde brillante, avvolto da una pellicola rossa.

I pistacchi più rinomati a livello mondiale sono i pistacchi di Bronte e Adrano alle pendici dell’Etna, tutelati dal marchio DOP. Il frutto è molto calorico, ricco di proteine e grassi vegetali. E’ utilizzato sia sgusciato che pelato, tostato e saltato, per preparare dolci, gelati e creme, come condimento per primi e secondi e per la produzione di salumi (mortadella). Molto rustico, si adatta a tutti i tipi di terreno, tollera fortissime escursioni termiche con punte estreme di 45 °C e -30 °C.

Mantenere il terreno umido evitando i ristagni idrici. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale. Somministrare del concime granulare nel periodo primaverile-estivo.

FOTO: איתן פרמן, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Pistacchio

Famiglia: Anacardiaceae

Genere: Pistacia

Specie: P. vera

Varietà/cultivar: Aegina

Origini: Antica Persia

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 24 cm

Altezza alla vendita: 80 - 100 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Frutti esotici

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

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  • Apr
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  • Giu
  • Lug
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  • Nov
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Epoca di fioritura

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Epoca di raccolta

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  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Rosso, Verde

Altezza a maturità: 4 - 8m

Esposizione: Sole

Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < 20°C