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Polygonatum odoratum

Coriandolo Vietnamita, Rau Ram, Persicaria odorosa

sin. Polygonatum vulgare, Polygonatum japonicum

5.9

COD: 04314-14 Categoria: Tag: ,

5,90

Disponibile

Descrizione

La pianta aromatica di Polygonum odoratum (Coriandolo Vietnamita, Rau Ram, Persicaria odorosa) è una perenne di origine asiatica dalla rapida crescita, con foglie verdi lucide, macchiate di colore scuro. Sviluppa fiori bianco-rosato raccolti in ombrelle, seguiti da frutti come semi, molto aromatici. Il sapore è piccante, simile a quello del Coriandolo classico.

Le foglie giovani e fresche, possono essere utilizzate crude o cotte al posto del Coriandolo o della Menta nella maggior parte delle ricette vietnamite. Si utilizzano per preparare zuppe, minestre, accompagnano uova, stufati, pollame, pesce, agnello, maiale ed insalate.

Tassonomia

Nome volgare: Coriandolo Vietnamita, Rau Ram, Persicaria odorosa

Nome scientifico: sin. Polygonatum vulgare, Polygonatum japonicum

Famiglia: Asparagaceae

Genere: Polygonatum

Specie: P. odoratum

Origini: Asia

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 12 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
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Epoca di fioritura

  • Gen
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  • Ago
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  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Bianco, Verde

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Mezz'ombra, Ombra, Sole

Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < 20°C