Polygonum odoratum (Coriandolo Vietnamita) [Vaso Ø12cm]

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Descrizione

La pianta aromatica di Polygonum odoratum (Coriandolo Vietnamita, Rau Ram, Persicaria odorosa) è una perenne di origine asiatica dalla rapida crescita, con foglie verdi lucide, macchiate di colore scuro. Sviluppa fiori bianco-rosa raccolti in ombrelle, i frutti sono semi aromatici. Il sapore è piccante, simile a quello del Coriandolo classico. Le foglie giovani e fresche, possono essere utilizzate crude o cotte al posto del Coriandolo o della Menta, nella maggior parte delle ricette vietnamite, per preparare zuppe, minestre, uova, stufati, pollame, pesce, agnello, maiale ed insalate, sono utilizzate con fagioli, salse e manzo al curry.

Famiglia: Polygonaceae

Epoca fioritura: Aprile – Giugno

Altezza pianta: 15 – 30 cm

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.004 kg