Descrizione
Piante “Orto Mio” scelte da MasterChef Italia e Junior MasterChef.
Pomodoro lungo San Marzano F1 innestato, varietà pregiata con frutti lunghi e pieni, di ottimo sapore. Peso circa 200 gr. Da maturo è ottimo anche per preparare salse.
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L’innesto è una pratica sempre più utilizzata nell’orticoltura professionale, che consiste nell’unire la radice di una pianta molto forte, sana e resistente alle malattie del terreno, alla cima di un’altra pianta, potenzialmente in grado di produrre frutti di grande pregio. Le due piantine unite, cicatrizzano rapidamente la ferita, trasformandosi in una pianta più robusta e produttiva, che normalmente ne semplifica la coltivazione.
