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Prezzemolo nano riccio

sin. Petroselinum crispum, Petroselinum hortense

GTIN/EAN: 8056666451924 COD: 00757-78 Categoria: Tag: ,

4,90

Disponibile

Descrizione

La pianta aromatica di Prezzemolo nano riccio è una officinale erbacea dalle foglie larghe ed arricciate, di colore verde molto scuro, riunite in una rosetta compatta, gli steli sono robusti e lunghi 30 cm. Sviluppa piccoli fiori raccolti in ombrelle, di colore bianco, che compaiono in estate.

In cucina è molto spesso utilizzato come guarnizione per la sua forma, aggiunto come ingrediente a piatti di carne, pesce e salse. Unito ad aglio, capperi, mollica di pane e olio d’oliva, si presta per la preparazione di una salsa verde fresca da spalmare sui crostini di pane.

© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata

Tassonomia

Nome scientifico: sin. Petroselinum crispum, Petroselinum hortense

Famiglia: Apiaceae

Genere: Petroselinum

Specie: P. crispum

Origini: Europa meridionale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
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  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
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Epoca di fioritura

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  • Ago
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  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Giallo, Verde

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C