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Descrizione
La pianta di Punica granatum “Dente di Cavallo” – alberello, meglio conosciuta come Melograno, è una pianta da frutto dalla fioritura spettacolare, che sboccia da Giugno a Settembre. Varietà molto diffusa e rustica, coltivata in tutta Italia. Questa pianta presenta un particolare portamento ad alberello.
Ai fiori seguono frutti di medie dimensioni con buccia di colore verde chiaro e sfumature rosse. I grandi semi, ricordano i denti degli equini, da cui prende il nome. I grani hanno un sapore dolcissimo e sono di colore rosso rubino, quasi violetto.
La maturazione dei frutti avviene da fine Settembre a metà Ottobre.
Predilige una posizione soleggiata. I frutti sono utilizzati nella preparazione di succhi, marmellate, sorbetti, i chicchi sono perfetti per dare un tocco di colore alle insalate, per accompagnare carni.
IMPOLLINAZIONE: la varietà è autofertile, non ha necessità di impollinatori
MATURAZIONE: da fine Settembre a metà Ottobre
POTATURA: la pianta fruttifica all’apice dei rami dell’anno, e meno sui rami di 2 anni. Di conseguenza questi rami non devono mai essere cimati o spuntati. La potatura si limita quindi alla rimozione dei rami esauriti, dei polloni, e ad un leggero sfoltimento della chioma volto a migliorare il passaggio di luce e di aria.
FOTO: Jebulon, CC0, via Wikimedia Commons
Tassonomia
Nome volgare: Melograno
Famiglia: Lythraceae
Genere: Punica
Specie: P. granatum
Varietà/cultivar: Dente di Cavallo
Origini: dall'Europa sudorientale all'Himalaya
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 20 cm, Ø 24 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Melograni
Portamento: Alberello
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Arancione, Rosso
Altezza a maturità: 2,5 - 4m
Esposizione: Sole
Rusticità: H3: temperature minime tollerate: da -5 a 1°C