Punica granatum “Fina Tendral”

La pianta di Punica granatum “Fina Tendral”, meglio conosciuta come Melograno, è una varietà di origine spagnola, caratterizzata da alta vigoria e produttività.

Le foglie caduche sono rosse all’apertura in primavera, poi diventano verdi e assumono un bel giallo brillante in autunno. In estate presenta spettacolari fiori singoli di colore arancio vivo.

I suoi frutti sono di dimensioni medio-grandi e forma arrotondata, con buccia rossa striata di giallo e scorza di medio spessore. I grani (arilli) sono di colore rosa-rosso chiaro e hanno un sapore dolce. I semi all’interno dei grani sono molto teneri. La maturazione dei frutti avviene a ottobre. I frutti si conservano per oltre un mese e resistono bene alle manipolazioni.

I frutti sono utilizzati nella preparazione di succhi, marmellate, sorbetti, i chicchi sono perfetti per dare un tocco di colore alle insalate, per accompagnare carni.

MATURAZIONE: Ottobre

IMPOLLINATORI: la varietà è autofertile, non ha necessità di impollinatori

POTATURA: la pianta fruttifica all’apice dei rami dell’anno, e meno sui rami di 2 anni. Di conseguenza questi rami non devono mai essere cimati o spuntati. La potatura si limita quindi alla rimozione dei rami esauriti, dei polloni, e ad un leggero sfoltimento della chioma volto a migliorare il passaggio di luce e di aria.