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Rabarbaro (Rheum rhabarbarum) [Vaso Ø14cm]

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Descrizione

La pianta aromatica di Rabarbaro (Rheum rhabarbarum) è una officinale erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Polygonaceae, originaria della Cina e dell’Asia orientale. Produce foglie grandi, di colore verde intenso, in certe varietà con sfumature rosse, intere o divise in lobi e la famosa “radice di rabarbaro”, da sempre utilizzata per le sue proprietà. In cucina le foglie sono utilizzate come succedaneo degli spinaci, mentre i gambi rosso ciliegia, sono aggiunti ai dolci per il loro sapore intenso e agrodolce. I gambi possono anche essere cucinati a pezzi, arrostiti o ridotti in purea e sono ottimi per dare sapore ai piatti a base di carne d’anatra e di faraona. La radice, raccolta in stagione autunnale, possiede proprietà rinfrescanti, toniche, digestive, lassative, astringenti e depurative, svolgere un’azione antinfiammatoria, antimicotica, regolarizza la bile, è utile in caso di coliche, dolori del fegato e dissenterie.

Epoca fioritura: Maggio – Giugno

Altezza fiore: 130 cm

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg