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Rosmarinus officinalis “Roseus”

Rosmarino, Ramerino

sin. Salvia rosmarinus 'Rosea'

9,90

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Descrizione

La pianta aromatica di Rosmarinus officinalis “Roseus” è una officinale erbacea sempreverde originaria delle zone mediterranee ed una delle erbe aromatiche più antiche. Produce foglie piccole di un bel colore verde scuro sulla pagina superiore, ricoperte di feltro bianco sotto. I fiori sono riuniti in grappoli, di colore rosa intenso e presenti quasi tutto l’anno.

Il Rosmarino è una pianta ricchissima di olio essenziale, responsabile delle caratteristiche aromatiche di questa pianta. E’ la spezia più utilizzata nella cucina mediterranea per insaporire carni, pesci, salse, sughi, oli e aceti, usata nelle grigliate e nelle marinate. Le foglie fresche o essiccate vengono aggiunte a molte pietanze come arrosti di pollo e coniglio, patate cotte o fritte, torte rustiche, pane, focacce, formaggi e frittate. Anche per aromatizzare grappe e liquori. Il fiore da aroma alle insalate.

Tassonomia

Nome volgare: Rosmarino, Ramerino

Nome scientifico: sin. Salvia rosmarinus 'Rosea'

Famiglia: Lamiaceae

Genere: Rosmarinus

Specie: R. officinalis

Varietà/cultivar: Roseus

Origini: Mediterraneo

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 19 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Arbustivo

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Sempreverde

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Rosa, Viola

Larghezza a maturità: 0,5 - 1m

Altezza a maturità: 0,5 - 1m

Esposizione: Sole

Rusticità: H4: temperature minime tollerate: da -10 a -5°C