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Salvia a foglie dorate [Vaso Ø14cm]

COD: 02971-24 Categoria: Tag: ,

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Descrizione

La pianta aromatica di Salvia a foglie dorate è una officinale erbacea che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae e che cresce generalmente nelle zone mediterranee. Le foglie sono lunghe ed affusolate, spesse e dure, di colore verde marginato giallo, i fiori sono di colore blu-viola e compaiono in primavera. Le foglie vengono utilizzate in cucina fresche o essiccate per insaporire molti cibi: carne di selvaggina ed uccelletti, arrosti, pesce, patate, zuppe, verdure, formaggi, frittate, pane, focacce, con il burro fuso per condire primi piatti (gnocchi, tortelli, agnolotti). La pianta è conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà salutari. Ricca di principi amari, acidi fenolici, flavonoidi e olio essenziale, possiede proprietà balsamiche, digestive, antisettiche, antinfiammatorie, diuretiche. Utilizzata per l’equilibrio del sistema nervoso, come tonico generale, lenisce i dolori di stomaco e favorisce una buona digestione.

Famiglia: Lamiaceae

Epoca fioritura: Maggio – Ottobre

Altezza pianta: 70 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso