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Descrizione
La pianta aromatica di Santolina (Santolina chamaecyparissus) è una officinale erbacea perenne dal portamento eretto o semi-prostrato, che forma un cuscino arrotondato di foglie piccole, strettamente oblunghe, da dentate a pennatosette, di colore bianco-grigio, lunghe 4 cm, con lacinie dentate sottili, su rami ricoperti da feltro bianco. Produce numerosi fiori a forma di pompon, di colore giallo brillante, larghi 1 cm, portati da esili steli, che compaiono in estate. La pianta emana un profumo molto intenso, da sempre viene utilizzata per profumare l’aria.
Le foglie e i fiori vengono raccolti e fatti essiccare per tenere lontane le zanzare, tarme ed altri insetti, funzionando come ottimo repellente naturale. In cucina si utilizzano solo foglie fresche per preparare salse verdi, da abbinare al pesce ed alle verdure.
FOTO: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Tassonomia
Nome volgare: Crespolina di Marchi
Nome scientifico: Santolina chamaecyparissus, Santolina incana
Famiglia: Asteraceae
Genere: Santolina
Specie: S. chamaecyparissus
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Eretto, Ricadente
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Sempreverde
Colore foglia: Argento, Grigio, Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Giallo
Larghezza a maturità: 0,5 - 1m
Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Esposizione: Sole
Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C
Utilizzo: Aiuola, Bordura