Santoreggia domestica (Satureja montana) [Vaso Ø15cm]

4,00 

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Descrizione

La pianta aromatica di Santoreggia domestica (Satureja montana) è una officinale erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed originaria dell’Asia occidentale. Le foglie sono opposte e lanceolate, fortemente aromatiche, dal sapore quasi piccante, che ricorda il Timo, i fiori sono bianchi o rosei. In cucina le foglie vengono usate per dare sapore a piatti di carne e di pesce, in miscele per salumi e ripieni, formaggi freschi, zuppe di verdure, minestroni, risotti, misti d’erbe. Accompagna bene i legumi come piselli, fagioli, fave e lenticchie, le verdure cotte o crude come patate e pomodori, uova e frittate. Utilizzata come ingrediente per tisane ed infusi. Possiede proprietà terapeutiche digestive, tonico-stimolanti, antisettiche, cicatrizzanti e disinfettanti dell’apparato gastrointestinale, stimola l’appetito e calma la tosse.

Famiglia: Labiateae

Epoca fioritura: Giugno – Agosto

Altezza pianta: 30 – 40 cm

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.004 kg