Iscriviti alla nostra newsletter ed entra nel #clangeorgici Iscriviti ora

Satureja hortensis

Santoreggia d'estate

COD: 06540-78 Categoria: Tag: ,

4,90

Disponibile

Descrizione

La pianta aromatica di Satureja hortensis (Santoreggia d’estate) è una erbacea annuale dalle foglie più tondeggianti e più rade rispetto a quelle della Santoreggia domestica, ma con sapore molto più pepato. Le foglie da lineari a strettamente lanceolate, sono di colore verde tenero, lunghe fino a 3 cm. Sviluppa spighe fitte o lasse, simili a verticilli, di 2-5 fiori bianchi o rosa, lunghi fino a 7 mm. 

In cucina si abbinano le foglie a piatti di carne e pesce, a verdure cotte e crude, a legumi, essiccate donano aromaticità ai salumi, sono inoltre utilizzate per preparare tisane e decotti.

Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.

© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata

Tassonomia

Nome volgare: Santoreggia d'estate

Famiglia: Lamiaceae

Genere: Satureja

Specie: S. hortensis

Origini: Europa sudorientale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Bianco

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Esposizione: Sole

Rusticità: H4: temperature minime tollerate: da -10 a -5°C