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Descrizione
Scalogno rosso francese “Conservor F1”, ibrido di alta qualità, dai bulbi di grandi dimensioni e di lunga conservazione, indicato per salse e ragù di alta cucina, anche con sedano e carote nei soffritti e per i sughi in ricette raffinate.
Non ama l’umidità e richiede pochissime irrigazioni. La raccolta avviene a circa 90 giorni dalla messa a dimora, quando le foglie iniziano ad ingiallire sarà opportuno estirpare le piante e far seccare per 15 giorni i bulbi al sole.
DISTANZA D’IMPIANTO in cm: 15 cm sulla fila e 30 cm tra le file
RESA PRODUTTIVA: 200gr
CONSOCIAZIONE CONSIGLIATA: Bietola
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Tassonomia
Nome scientifico: Allium ascolonicum 'Conservor F1'
Famiglia: Amaryllidaceae
Genere: Allium
Specie: Allium cepa var. aggregatum
Varietà/cultivar: var. aggregatum Conservor F1
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Plateaux da 12
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Scalogno
Epoca trapianto
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Esposizione: Sole