Sedano rapa “Cisko F1”

Il Sedano rapa “Cisko F1” è un ortaggio invernale di altissima qualità, dalla radice voluminosa e rotondeggiante, con polpa di colore bianco latte, molto aromatica, dal sapore delicato. Molte le sue proprietà benefiche, fornisce pochissime calorie. Prima di cucinarlo deve essere sbucciato come una patata, ottimo crudo in fresche insalate, al forno, fritto o gratinato, ideale come ingrediente nella preparazione di zuppe e minestre.

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