Descrizione
La pianta di Segale (Secale cereale) è una varietà molto precoce di taglia media, dall’ottimo sviluppo vegetativo, produce grani di buone dimensioni e di colore verde scuro. Si può utilizzare come varietà da foraggio oppure raccogliere a completa maturazione per la produzione di granella da panificazione. Ottima resistenza alle basse temperature ed alle malattie. Si può seminare sia in autunno che in primavera.