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![Senape bianca(Sinapis alba) [Vaso 14cm]](https://www.venditapianteonline.it/wp-content/uploads/2021/10/Senape-biancaSinapis-alba-Vaso-14cm.jpg "Senape bianca(Sinapis alba) [Vaso 14cm]")
Senape bianca
Sinapis alba
4.94,90€
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Descrizione
La pianta aromatica di Senape bianca (Sinapis alba) è una officinale erbacea annuale, originaria del bacino del Mediterraneo, nota come ingrediente principale della salsa piccante che porta il suo stesso nome (Senape bianca o Senape gialla), ricavata dai semi. Steli pelosi, eretti e ramificati, foglie picciolate, lunghe tra 1 e 4 cm, fiori giallo brillante che sbocciano da Maggio ad Agosto-Settembre.
I semi dal gusto pungente, una volta maturi ed essiccati, vengono ridotti in polvere ed utilizzati per preparare le salse, ottime per condire carni e pesce, tritati si usano per la preparazione di frittate, minestroni e dolci. Le foglie giovani e le infiorescenze appena sbocciate arricchiscono le minestre e le insalate miste.
Tassonomia
Nome scientifico: Sinapis alba
Famiglia: Brassicaceae
Genere: Sinapis
Specie: S. alba
Origini: Mediterraneo
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Erbaceo
Profumo: Non profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Giallo
Altezza a maturità: 0,5 - 1m
Esposizione: Sole