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Shungiku Chopsuey [Vaso Ø14cm]

5,90 

Esaurito



COD: 04220-02 Categorie: , Tag:

Descrizione

La pianta aromatica di Shungiku Chopsuey conosciuta anche come Chopsuey verdi è una pianta erbacea di origine asiatica, della famiglia delle Asteracee. Tutte le parti verdi della pianta sono utilizzate in molte cucine asiatiche. Foglie seghettate impiegate come aromatizzante, dal gusto tra sedano e carota, sono consumate in insalata, oppure cotte leggermente come alternativa agli spinaci. Presenti nella cucina cantonese e nella cucina Hong Kong, per aromatizzare stufati, casseruole e minestroni. Le foglie sono anche un ingrediente importante in frittate di ostriche di Taiwan. Anche i petali possono essere mangiati e sono utilizzati per la preparazione della salamoia giapponese Kikumi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg