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![Silene inflata (Erba del cucco) [Vaso 14cm]](https://www.venditapianteonline.it/wp-content/uploads/2021/10/Silene-inflata-Erba-del-cucco-Vaso-14cm.jpg "Silene inflata (Erba del cucco) [Vaso 14cm]")
Silene inflata
Silene rigonfia o gonfiata, Erba del cucco
sin. Silene vulgaris
5.45,40€
Disponibile
Descrizione
La pianta aromatica di Silene inflata (Silene vulgaris) è una erbacea perenne coltivata come biennale o annuale, dal fusto eretto e foglie ovate, lineari o lanceolate, di colore verde con riflessi bluastri. Sviluppa infiorescenze a pannocchia, con fiori dal caratteristico calice a palloncino, di colore rosa e corolla bianca o rosa chiaro.
Tra le erbe più ricercate ed utilizzate in cucina: si tratta di una verdura tenera e dal sapore delicato che viene consumata sia fresca che cotta, bollita o saltata in padella. I germogli (“coietti”) sono un ingrediente per la preparazione di zuppe, risotti e frittate, come ripieno per paste, ravioli, casoncelli, torte salate, polpette fritte. Anche le foglie sono commestibili, ma devono essere raccolte prima della fioritura e sono un valido sostituto agli spinaci ed alle bietole.
Tassonomia
Nome volgare: Silene rigonfia o gonfiata, Erba del cucco
Nome scientifico: sin. Silene vulgaris
Famiglia: Caryophyllaceae
Genere: Silene
Specie: S. vulgaris
Origini: Euroasiatica
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Tipologia foglia: Sempreverde
Colore foglia: Blu, Verde
Colore fioritura: Bianco, Rosa
Altezza a maturità: 0,5 - 1m
Esposizione: Mezz'ombra, Sole
Rusticità: H5: temperature minime tollerate: da -15 a -10°C