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Smyrnium olusatrum

Smyrnium olusatrum

Corinoli comune, Macerone

COD: 04325-76 Categoria:

16,40€

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Descrizione

La pianta aromatica di Smyrnium olusatrum è una erbacea biennale appartenente alla famiglia delle Apiaceae e proveniente dal bacino del Mediterraneo. Fusti eretti, con foglie dentate verde lucido e fiori giallo-verdastri, raccolti in grappoli simili ad ombrelli, frutti sferici prima verdi poi neri, all’aroma di mirra.

I germogli sono consumati crudi in insalata, le foglie per aromatizzare le minestre, mentre i frutti crudi o macerati in aceto, danno sapore a piatti di carne.

FOTO: tato grasso, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Corinoli comune, Macerone

Famiglia: Apiaceae

Genere: Smyrnium

Specie: S. olusatrum

Origini: Mediterraneo

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Giallo, Verde

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 1 - 1,5m

Esposizione: Sole

Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C