Stachys officinalis

La pianta di Stachys officinalis è una perenne eretta, da quasi senza peluria a molto pelosa, che sviluppa rosette di foglie verde medio, da ovate-oblunghe a oblunghe, crenate, corrugate, con venature, lunghe fino a 12 cm, cordate alla base. Sviluppa su steli eretti, in dense spighe oblunghe, fiori di colore porpora-rossastro, rosa o bianchi, lunghi fino a 1,5 cm, che sbocciano da inizio estate a inizio autunno. Questa pianta viene anche utilizzata per la preparazione di infusi e tisane.

Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.