Stevia rebaudiana BIO (Pianta dello zucchero)

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Descrizione

La pianta aromatica di Stevia rebaudiana (Pianta dello zucchero) è il dolcificante naturale più potente al mondo: non apporta calorie e non ha controindicazioni. Piccola erbacea arbustiva perenne, appartenente alla famiglia dei Crisantemi ed originaria della zona del Paraguay e del Brasile. Le sue foglie dalla forma allungata, hanno una straordinaria capacità dolcificante con retrogusto di liquirizia. E’ ideale abbinata al limone, menta, cacao, cioccolato e vaniglia. La proporzione: 100 gr di zucchero equivalgono a 40 gr di Stevia. Il primo raccolto si può effettuare a fine estate, quando le foglie sono di colore verde intenso, si tagliano le frasche erbacee e si posizionano a testa in giù ad essiccare, in un sacchetto di carta al buio, in un luogo ventilato ed asciutto. Se l’autunno è abbastanza caldo, è possibile ottenere un secondo raccolto a fine stagione. Temperatura minima 10 -5 °C. Nei luoghi con inverni rigidi è consigliabile coltivare la pianta in vaso e portarla al riparo in inverno.

  • Naturale al 100%, pochissime calorie, dolcifica 20-30 volte più dello zucchero, può essere usata dai diabetici
  • Prima dei pasti attenua il senso di fame, riduce il desiderio di dolci, migliora la digestione
  • Non provoca placca e carie dentaria
  • Migliora il metabolismo, aiuta ad incrementare il colesterolo buono, non altera il livello di zucchero nel sangue
  • Rinforza il sistema immunitario, aiuta a ridurre la fatica, sgombra e schiarisce la mente

UTILIZZO: una volta che le foglie sono completamente essiccate, porle nel frullatore per ottenere la polvere dolcificante. Le foglie si possono inoltre utilizzare fresche direttamente in infusione nel tè.

Epoca fioritura: Settembre – Ottobre

Altezza fiore: 80 cm

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Vaso

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