Descrizione
La pianta di Susino “Anne Gold” è un albero di media vigoria, dai frutti di grosse dimensione, di colore giallo, con maturazione a metà di Luglio, polpa dalla colorazione gialla. I frutti sono consumati al naturale o in macedonia, per la preparazione di confetture, gelatine, torte e crostate, in alcune ricette sono associati a piatti di carne piuttosto saporita e salumi come la pancetta.
