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Susino “Casalinga”

Prugna Casalinga

Prunus domestica 'Casalinga'

GTIN/EAN: 8051944728088 COD: 8051944728088-05 Categorie: , , Tag: ,

46,90

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 24 cm

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Susini

Descrizione

La pianta di Susino “Casalinga” (Prugna di Dro) è un antico albero molto vigoroso, dai frutti di medie dimensione, di colore viola scuro, che maturano a fine Agosto e polpa dalla colorazione verde-giallo, zuccherina. I frutti sono consumati al naturale o in macedonia, per la preparazione di confetture, gelatine, torte e crostate, in alcune ricette sono associati a piatti di carne piuttosto saporita e salumi come la pancetta.

Maturazione: 20 Agosto

Tassonomia

Nome volgare: Prugna Casalinga

Nome scientifico: Prunus domestica 'Casalinga'