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Susino “Ozark”

Pruno europeo, Prugno

Prunus domestica 'Ozark'

GTIN/EAN: 8051944721355 COD: 8051944721355-101 Categoria: Tag:

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 24 cm

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Susini

Descrizione

La pianta di Susino “Ozark” è un albero dai frutti di forma tonda, con buccia di colore rosa-violaceo e polpa giallo chiaro, soda e dolce. Media vigoria e produzione abbastanza rapida.

I frutti sono consumati al naturale o in macedonia, per la preparazione di confetture, gelatine, torte e crostate, in alcune ricette sono associati a piatti di carne piuttosto saporita e salumi come la pancetta.

Impollinatori consigliati: Susino “Santa Rosa”, Susino “Sorriso di Primavera”, Susino “Shiro”.

Maturazione: 2ª decade di Luglio

 

Tassonomia

Nome volgare: Pruno europeo, Prugno

Nome scientifico: Prunus domestica 'Ozark'

Famiglia: Rosaceae

Genere: Prunus

Specie: P. domestica

Varietà/cultivar: Ozark