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Descrizione
La pianta di Susino “Prugna di Gallinaro” è un albero dai frutti di medie dimensioni, di colore giallo intenso a maturazione avvenuta (fine Luglio), polpa dalla colorazione bianco-giallastro e sapore ottimo. I frutti sono consumati al naturale o in macedonia, per la preparazione di confetture, gelatine, torte e crostate, in alcune ricette sono associati a piatti di carne piuttosto saporita e salumi come la pancetta.
Maturazione: 25 Luglio
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 20 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Susini