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Susino "Zucchella" [Vaso 24cm]

Susino “Zucchella”

Prugna Zucchella

Prunus domestica 'Zucchella'

GTIN/EAN: 8053636904237 COD: 03870-101 Categorie: , Tag: ,

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Altezza alla vendita: 180 - 200 cm

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Susini

Descrizione

La pianta di Susino “Zucchella” è un antico albero dai frutti di piccole dimensione, con buccia di colore rosa tendente al rosso, che maturano a metà Agosto, polpa gialla e sapore dolce.

I frutti sono consumati al naturale o in macedonia, per la preparazione di confetture, gelatine, torte e crostate, in alcune ricette sono associati a piatti di carne piuttosto saporita e salumi come la pancetta.

Maturazione: 15 Agosto

Tassonomia

Nome volgare: Prugna Zucchella

Nome scientifico: Prunus domestica 'Zucchella'