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Symphytum officinale

Symphytum officinale

Consolida maggiore

GTIN/EAN: 8056666457995 COD: 04320-22 Categoria: Tag: ,

5,90€

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Descrizione

La pianta aromatica di Symphytum officinale (Consolida maggiore) è una perenne cespitosa originaria del Caucaso e delle zone umide e fresche dell’Europa centrale. Sviluppa fusti eretti e foglie verde scuro, ruvide, pelose, da ovate a lanceolate, lunghe 25 cm, con piccioli alati. Genera fiori viola-porpora, rosa o giallo crema, larghi 2 cm, che sbocciano in cime biforcute alla fine della primavera. 

Le foglie si consumano mischiandole a minestroni e zuppe oppure lessate, i giovani getti sono aggiunti nelle insalate, cotti a vapore e mangiati conditi con olio e sale. Gli steli fiorali dopo una leggera bollitura, sono utilizzati nelle frittate come gli asparagi selvatici.

FOTO: Agnieszka Kwiecień, Nova, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Consolida maggiore

Famiglia: Boraginaceae

Genere: Symphytum

Specie: S. officinale

Origini: Europa, Asia occidentale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 9 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Portamento: Erbaceo

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
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Epoca di fioritura

  • Gen
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  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Giallo, Rosa, Viola

Larghezza a maturità: 1 - 1,5m

Altezza a maturità: 1 - 1,5m

Esposizione: Mezz'ombra, Sole

Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < 20°C