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Descrizione
La pianta aromatica di Tanacetum vulgare (Chrysanthemum vulgare) è una erbacea perenne decidua dall’odore fortemente aromatico, comunemente conosciuta come Tanaceto. Possiede fusti eretti con foglie alterne, oblunghe, pennate, lunghe fino a 10 cm, composte da fino a 12 foglioline oblunghe o lanceolate, pennato-lobate o dentate. Sviluppa corimbi larghi 14 cm, di capolini giallo brillante, larghi circa 1 cm. La raccolta dei capolini è effettuata a partire dal mese di Luglio.
In cucina sono utilizzate le foglie per dare sapore a frittate, minestroni, insalate e per aromatizzare liquori.
© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata
Tassonomia
Nome volgare: Tanaceto
Nome scientifico: Chrysanthemum vulgare
Famiglia: Asteraceae
Genere: Tanacetum
Specie: T. vulgare
Origini: Europa
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Erbaceo
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Giallo
Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Altezza a maturità: 0,5 - 1m
Esposizione: Sole
Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < 20°C