Thymus “Fragrantissimus Orange”

La pianta aromatica di Thymus “Fragrantissimus Orange” (Timo arancio) è una pianta officinale, erbacea perenne, a crescita compatta, molto apprezzata per il suo intenso aroma agrumato, che ricorda l’arancia. I fiori, di un delicato rosa- bianco, sbocciano in primavera ed estate. Originario delle regioni mediterranee, il timo è una pianta perenne che cresce facilmente in climi temperati e soleggiati. Questa pianta predilige un’esposizione pienamente soleggiata, ma può tollerare anche una leggera ombra, anche se fiorirà meglio con una maggiore esposizione alla luce diretta del sole. Il terreno ideale per il Thymus “Fragrantissimus Orange” è ben drenato, preferibilmente sabbioso e calcareo, consigliato il terriccio One Plus. È fondamentale evitare ristagni idrici, in quanto la pianta non sopporta i terreni troppo umidi. Le bagnature dovrebbero essere moderate, lasciando asciugare bene il terreno tra un’annaffiatura e l’altra. Per quanto riguarda le temperature, il timo cresce meglio in ambienti caldi, con temperature comprese tra i 15°C e i 25°C. Tuttavia, è una pianta resistente e può tollerare temperature più basse fino a circa -10°C, ma nelle regioni con inverni molto rigidi, potrebbe necessitare di protezione. A maturità, la pianta raggiunge un’altezza di circa 30-40 cm e una larghezza di 40 cm, rendendola ideale per essere coltivata in bordure, vasi o giardini rocciosi. La fertilizzazione di questa pianta è abbastanza semplice: un concime organico minerale, durante la stagione primaverile, è sufficiente per stimolare la crescita e la fioritura, in alternativa si può utilizzare un concime liquido organico. Tra i parassiti più comuni che possono attaccare questa varietà di timo ci sono afidi, cocciniglie e mosche bianche, ma una corretta gestione e monitoraggio permetteranno di mantenere la pianta sana e forte. Il timo si moltiplica facilmente tramite semina in primavera o per talea, che può essere prelevata durante la stagione estiva. In giardino, il Thymus “Fragrantissimus Orange” può essere abbinato ad altre piante resistenti al sole come lavanda, rosmarino, salvia e altre varietà di timo, creando combinazioni aromatiche perfette per bordure, aiuole o anche per la preparazione di oli essenziali e infusi. Può essere coltivata in vasi o contenitori sul davanzale, dando un tocco di freschezza agli ambienti interni e utilizzabile in cucina.

Il Thymus “Fragrantissimus Orange” (Timo arancio) è una pianta aromatica ideale per arricchire piatti di carne, pesce, verdure e insalate con un delicato aroma agrumato. Le sue foglie possono essere utilizzate fresche o secche per insaporire salse, zuppe e marinature, aggiungendo un tocco fresco e profumato. Inoltre, il timo arancio è perfetto per preparare tisane rinfrescanti, grazie al suo sapore che ricorda l’arancia, e può essere utilizzato anche in infusi o oli aromatici fatti in casa. La pianta è particolarmente adatta alla cucina mediterranea, dove il suo profumo agrumato si sposa perfettamente con piatti a base di aglio, olio d’oliva e limone.

Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.

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