Yuzu (Citrus ichangensis) [Vaso Ø20cm]

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Descrizione

La pianta di Yuzu (Citrus ichangensis) è un albero da frutto originario della zona montuosa cinese confinante con il Tibet, al giorno d’oggi è in Giappone che la coltivazione è maggiormente diffusa. Appartenente alla famiglia dei Limoni ed ibrido tra Mandarino e Papeda, produce frutti di colore arancio, molto aromatici dal sapore aspro simile al Pompelmo, ma con sentori di Mandarino. La buccia è molto utilizzato nella cucina Giapponese e Coreana per guarnire alcuni piatti e per preparare salse. Il suo succo, molto aromatico, è comunemente usato come condimento per molte pietanze a base di pesce (ottimo abbinato alle capesante), per bevande alcoliche, ma anche dolci (Macarons) e marmellate. La maturazione del frutto avviene da fine Settembre a Dicembre. Nel periodo invernale tenere la pianta al riparo dal gelo, in un luogo luminoso dalle temperature costanti, annaffiando con moderazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg