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Descrizione
La pianta di Ziziphus sativa “Thornless” è la pianta delle Giuggiole, un arbusto conosciuto anche come Dattero Cinese, che appartiene alla famiglia delle Rhamnaceae, in grado di raggiungere altezze abbastanza elevate (5-12 metri).
Possiede rami spinosi e zigzaganti, foglie verdi brillante dal bordo quasi seghettato e fiori di colore bianco. I frutti sono grandi quanto un’oliva, presentano polpa giallognola, buccia marroncina-brunastra e sapore molto dolce.
La pianta del Giuggiolo produce frutti solamente al termine dei mesi estivi, con l’inizio dell’autunno (Settembre – Ottobre). In cucina sono impiegate per realizzare marmellate, sciroppi e liquori. Varietà senza spine.
Tassonomia
Nome volgare: Giuggiolo, Dattero Cinese
Famiglia: Rhamnaceae
Genere: Ziziphus
Specie: Z. sativa
Varietà/cultivar: Thornless
Origini: Cina, India
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 20 cm
Altezza alla vendita: 60 - 80 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Giuggioli
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Bianco
Altezza a maturità: 8 - 12m
Esposizione: Mezz'ombra, Sole
Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < 20°C