Zucca Marina di Chioggia

Zucca Marina di Chioggia, è tra le zucche storiche più apprezzate, raggiunge il peso di 3-6 kg e ha polpa soda, asciutta e dolce. La buccia ha colore che va dal verde scuro al grigio, è dura e bitorzoluta, garantendo un’ottima conservabilità. Produce 2-3 frutti per pianta.

Eccellente per il ripieno dei tortelli, per minestroni, gnocchi e al forno. I grandi semi sono ottimi tostati. Pianta molto vigorosa, a ciclo medio tardivo.

Si giova di irrigazioni regolari in fase di formazione e ingrossamento dei frutti. La raccolta avviene tra Agosto e Settembre. I frutti maturi si riconoscono perchè perdono lucentezza rispetto a quelli ancora acerbi. Trattare la vegetazione con zolfo (bio) dopo la formazione dei frutti, per prevenire l’oidio.

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