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Zucca tonda “Delica F1”
Cucurbita maxima 'Delica F1'
3.1Descrizione
Zucca tonda “Delica F1”, piccola zucca giapponese precoce dalla forma tondeggiante, con frutti del peso di 1-1,5 kg, tra le più coltivate e conosciute sul mercato. Polpa giallo carico, molto dolce e buccia di colore verde, che a maturazione assume riflessi bruno-rossicci. Nella tradizione mantovana, questa varietà viene impiegata nella preparazione del dolcissimo ripieno dei famosi Tortelli di Zucca. Molto versatile in cucina: buona al forno, per ripieni, vellutate, gnocchi, focacce, zuppe, sformati.
Raccogliere i frutti maturi senza temporeggiare troppo, per prevenire le spaccature. Pianta vigorosa e adattabile, produce 6-9 frutti. Conservabilità discreta, si mantiene fino a Natale.
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Tassonomia
Nome scientifico: Cucurbita maxima 'Delica F1'
Famiglia: Cucurbitaceae
Genere: Cucurbita
Specie: C. maxima
Varietà/cultivar: Delica F1
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 10 cm, Plateaux da 4
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Zucca