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Zucca o zucchetta da pergola siciliana

Zucca serpente, Cucuzza lunga

Lagenaria siceraria var. longissima

COD: 05124-02 Categoria: Tag:

3,10

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Descrizione

Zucca o zucchetta da pergola siciliana (Lagenaria siceraria var. longissima), chiamata anche “zucca serpente” o “cucuzza lunga”, si coltiva in pergolati e grigliati. I frutti giovani (30-40 cm di lunghezza), si possono cucinare a dadini e stufati, per condire pasta e zuppe, fritti a rondelle, per sott’olio e confetture. Coltivata in verticale cresce dritta, mentre crescendo al suolo diviene curva e “serpentiforme”. Le foglie giovani e le cime, i “tenerumi” (o “grattaculi” a Roma) sono delle vere specialità.

Per sviluppare meglio le nostre piante ti consigliamo di visitare la nostra selezione “CONCIMI”

Tassonomia

Nome volgare: Zucca serpente, Cucuzza lunga

Nome scientifico: Lagenaria siceraria var. longissima

Famiglia: Cucurbitaceae

Genere: Lagenaria

Specie: L. siceraria

Varietà/cultivar: var. longissima

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 10 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Zucca

Epoca trapianto

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