Descrizione
La pianta aromatica di Agastache mexicana, è una officinale erbacea appartenente alla famiglia della Mentha originaria della parte a nord del sud America. Produce foglie lanceolate molto profumate, dal particolare aroma che unisce l’anice, la menta ed il limone e fiori di colore rosso-porpora. Le foglie fresche sono utilizzate in cucina dagli chef più innovatori: vengono aggiunte a piatti a base di carne di vitello, maiale e formaggi. Molte sono le proprietà: utilizzata per l’equilibrio del sistema nervoso, tonico generale, lenisce i dolori di stomaco e favorisce una buona digestione.
Epoca fioritura: Luglio – Settembre
Altezza fiore: 100 cm
