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Susino "Mirabolano" (Rusticano) [Vaso 20cm]

Susino “Mirabolano”

Rusticano, Amolo, Brombolo, Marusticano

Prunus cerasifera

GTIN/EAN: 8056666644593 COD: 8056666644593-43 Categorie: , Tag:

28,20€

Disponibile

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Altezza alla vendita: 180 - 200 cm

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Susini

Descrizione

La pianta di Susino “Mirabolano” (Rusticano) è un albero dai frutti di piccole dimensioni, di colore giallo tendente al rosso a maturazione avvenuta (Giugno), polpa dal sapore leggermente acidulo, diventa successivamente più dolce.

I frutti sono consumati al naturale o in macedonia, per la preparazione di confetture, gelatine, torte e crostate, in alcune ricette sono associati a piatti di carne piuttosto saporita e salumi come la pancetta.

Maturazione: Giugno

Tassonomia

Nome volgare: Rusticano, Amolo, Brombolo, Marusticano

Nome scientifico: Prunus cerasifera

Famiglia: Rosaceae

Genere: Prunus

Specie: P. cerasifera

Origini: Europa centrale ed orientale, Asia centrale