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Aneto (Anethum graveolens) [Vaso Ø14cm]

COD: 02036-78 Categoria: Tag: , ,

5,00

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Descrizione

La pianta aromatica di Aneto (Anethum graveolens) è una officinale erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Apiaceae ed originaria dell’Asia e dei Paesi del Mediterraneo, assomiglia molto al Finocchio e all’Anice, ma con aroma pungente. Possiede fusti sottili e ramificati, che possono raggiungere i 50 cm di altezza e piccoli fiori di colore giallo. Può essere consumato per tutto il periodo vegetativo sia per le foglie fresche o essiccate, che per i semi o per i fiori, molto spesso mescolati alle insalate. Le foglie giovani sono utilizzate per insaporire minestre, zuppe e salse, si abbina bene alle verdure bollite, carni cotte alla griglia, pesci grassi e frutti di mare, marinate, ottimo sulle uova sode e con le patate lessate. I semi sono utilizzati per profumare l’aceto di Aneto, le conserve, i funghi e le verdure sotto olio. Molte le proprietà: utilizzata come rimedio naturale, svolge azioni digestive, antisettiche, antispasmodiche, diuretiche, combatte l’insonnia.

Famiglia: Apiaceae

Epoca fioritura: Giugno

Altezza pianta a maturità: 50 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso