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Annona cherimola “Cumbe”

Cherimoya, Mela alla crema

66,00

Disponibile

Caratteristiche alla vendita

Altezza alla vendita: 140 - 160 cm

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Frutti esotici

Portamento: Alberello

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Verde

Colore fioritura: Bianco, Verde

Larghezza a maturità: 2,5 - 4m

Altezza a maturità: 2,5 - 4m

Esposizione: Sole

Rusticità: H1b: temperature minime tollerate: da 10 a 15°C

Descrizione

La pianta di Annona cherimola “Cumbe” è una pianta tropicale originaria delle Ande dell’America Latina, in particolare delle regioni di Ecuador e Perù, dove la specie è coltivata fin dall’epoca degli Inca. Si sviluppa come un piccolo alberello con una crescita lenta. Presenta fiori di colore bianco-verde che sboccano in modo scalare durante il mese di giugno. Produce frutti lunghi 7-12 cm, con buccia verde e polpa bianca e burrosa, simile a crema, dal gusto zuccherino che ricorda un mix di papaya, banana, ananas e passion fruit. I frutti maturano tra ottobre e febbraio e sono pronti per la raccolta quando il loro colore vira dal verde intenso al verde chiaro. Dopo la raccolta devono essere consumati entro pochi giorni.

In cucina sono impiegati per la preparazione di gelati, sorbetti, marmellate e dessert. Mantenere il terreno umido evitando i ristagni idrici. Utilizzare un terreno morbido e drenante, in vaso utilizzare un terriccio universale. Somministrare del concime granulare nel periodo primaverile-estivo.

FOTO: SAplants, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Cherimoya, Mela alla crema

Famiglia: Annonaceae

Genere: Annona

Specie: A. cherimola

Varietà/cultivar: Cumbe

Origini: Ande del Sud America (Perù ed Ecuador)