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Assenzio maggiore
Assenzio vero
Artemisia absinthium
4.94,90€
Disponibile
Descrizione
La pianta aromatica di Assenzio maggiore (Artemisia absinthium) è una officinale erbacea perenne, che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Sviluppa una radice legnosa e foglie aromatiche bi- e tripennatosette, grigio-argentee, ricoperte di peluria sericea, lunghe 6-10 cm, con lobi oblunghi. Genera pannocchie lasse, lunghe 5-12 cm, di capolini grigio-giallastri che sbocciano alla fine dell’estate.
Ha un sapore estremamente amaro ed è soprattutto impiegato nella preparazione del distillato d’Assenzio, dal tipico colore verde e del Vermut. Inoltre si utilizzano i fiori e le foglie per preparare decotti ed infusi.
Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.
Tassonomia
Nome volgare: Assenzio vero
Nome scientifico: Artemisia absinthium
Famiglia: Asteraceae
Genere: Artemisia
Specie: A. absinthium
Origini: Europa, Asia
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Erbaceo
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Argento, Grigio
Colore fioritura: Giallo
Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Altezza a maturità: 1 - 1,5m
Esposizione: Sole
Rusticità: H6: temperature minime tollerate: da -20 a -15°C