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Basilico cannella

Basilico cannella

Basilico messicano

Ocimum basilicum 'Cinnamon'

GTIN/EAN: 8056666645293 COD: 04374-02 Categoria: Tag: , ,

7,90€

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 14 cm

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Profumo: Profumata

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Rosso, Verde

Colore fioritura: Rosa, Viola

Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m

Esposizione: Sole

Rusticità: H1c: temperature minime tollerate: da 5 a 10°C

Utilizzo: Aromatica, Vaso

Descrizione

La pianta aromatica di Basilico cannella (Ocimum basilicum ‘Cinnamon’) è un’erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Presenta grandi fiori rosa-viola, più grandi rispetto ad altre varietà di basilico, steli porpora-bruni e foglie ovali, leggermente dentellate e appuntite, di colore verde scuro con venature rosso porpora.

La pianta sprigiona un aroma molto speziato, simile a quello della cannella.

È utilizzata nella cucina araba, ideale per dolci al cioccolato, torte al limone, sorbetti e creme pasticcere aromatiche. Perfetta anche per un pesto dal tocco speziato, sostituendo metà del basilico tradizionale con basilico cannella. Le tisane preparate con foglie e fiori essiccati sono ottime da aggiungere al tè.

FOTO: bobistraveling, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Basilico messicano

Nome scientifico: Ocimum basilicum 'Cinnamon'

Famiglia: Lamiaceae

Genere: Ocimum

Specie: O. basilicum

Varietà/cultivar: Cinnamon