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Descrizione
La pianta aromatica di Basilico cannella (Ocimum basilicum “Cinnamon”) è una officinale erbacea che appartiene alla famiglia delle Labiatae/Lamiaceae. Sviluppa grandi fiori rosa-malva, più grandi rispetto a quelli di altre piante di basilico, steli di colore porpora-bruni, foglie ovali, leggermente dentellate ed appuntite, dal colore variabile, dal verde oliva al verde-marrone. La pianta emana un aroma molto speziato, che ricorda quello della cannella.
Utilizzata nella cucina araba, è ottima nella preparazione di dolci al cioccolato, per guarnire torte al limone, per preparare sorbetti e creme pasticcere aromatiche. Originale preparare un pesto dal tocco speziato, sostituendo metà basilico con basilico cannella. Ottime le tisane di foglie e fiori, essiccati possono essere aggiunto al tè.
Famiglia: Labiatae/Lamiaceae
Epoca fioritura: Giugno – Settembre
Altezza pianta a maturità: 60 cm
Tassonomia
Nome volgare: Basilico messicano
Nome scientifico: Ocimum basilicum “Cinnamon”
Famiglia: Labiatae/Lamiaceae
Genere: Ocimum
Specie: O. basilicum
Varietà/cultivar: Cinnamon
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Profumo: Profumata