Descrizione
La pianta aromatica di Basilico Greco (Ocimum basilicum “Minimum”) è una officinale erbacea molto rustica, che produce foglie piccole e lanceolate dal sapore più delicato. Pianta molto ornamentale che a crescita completata assume naturalmente un aspetto arrotondato e per questo viene anche chiamato “Basilico a Palla”. Si usa preferibilmente fresco con pomodori, frutti di mare, pollo, pasta, salse ed insalate. Gli infusi di foglie di Basilico svolgono un’azione sedativa, digerente, antimicrobica, antinfiammatoria, l’olio è utilizzato per massaggiare parti del corpo dolenti.
