Descrizione
La pianta aromatica di Basilico Greco (Ocimum basilicum “Minimum”) è una officinale erbacea molto rustica, che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Produce foglie piccole e lanceolate dal sapore più delicato. Pianta molto ornamentale, che a crescita completata assume naturalmente un aspetto arrotondato e per questo viene anche chiamato “Basilico a Palla”. Si usa preferibilmente fresco con pomodori, frutti di mare, pollo, pasta, salse ed insalate.
