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Descrizione
La pianta aromatica di Basilico di montagna è una officinale erbacea che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Chiamato anche “Basilico artico”, produce foglie verdi e lisce, dal profumo e sapore intensi che ricordano il gelo.
Profumatissimo e molto apprezzato in cucina, si presta bene alla produzione di pesto dall’aroma più ricco, nelle insalate con i pomodori, nei frutti di mare, nel pollo, nella pasta. Il profumo rimane invariato anche nelle foglie adulte.
Famiglia: Labiatae/Lamiaceae
Epoca fioritura: Giugno – Settembre
Altezza pianta a maturità: 50 – 60 cm
Tassonomia
Nome volgare: Basilico artico
Nome scientifico: Ocimum basilicum 'Alpino'
Famiglia: Labiatae/Lamiaceae
Genere: Ocimum
Specie: O. basilicum
Varietà/cultivar: Alpino
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Erbaceo
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Rosa
Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Altezza a maturità: 0,5 - 1m
Esposizione: Sole
Rusticità: H1c: temperature minime tollerate: da 5 a 10°C