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Descrizione
La pianta aromatica di Basilico di montagna è una officinale erbacea che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Chiamato anche “Basilico artico”, produce foglie verdi e lisce dal profumo e sapore intensi, che ricordano il gelo.
Profumatissimo e molto apprezzato in cucina, si presta bene alla produzione di pesto dall’aroma più ricco, nelle insalate con i pomodori, nei frutti di mare, nel pollo, nella pasta. Il profumo rimane invariato anche nelle foglie adulte.
© Foto Vivai le Georgiche soc. agr. – riproduzione vietata
Tassonomia
Nome volgare: Basilico artico
Nome scientifico: Ocimum basilicum 'Alpino'
Famiglia: Lamiaceae
Genere: Ocimum
Specie: O. basilicum
Varietà/cultivar: Alpino
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Erbaceo
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Persistenza foglia
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di fioritura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Colore fioritura: Bianco, Rosa
Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Esposizione: Sole
Rusticità: H1c: temperature minime tollerate: da 5 a 10°C