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Batata dolce americana Arancione
Patata
3.13,10€
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Descrizione
Batata dolce americana Arancione, varietà molto produttiva di origine sudamericana, utilizzata per la preparazione di dolci, purè, gnocchi, vellutate, fritta, bollita, arrosto, è consumata anche cruda in insalata. Ideale per l’alimentazione degli sportivi, è considerata nella top 5 degli alimenti più salutari, sostituisce le tradizionali patate in molte ricette. La varietà arancione è ricca in B carotene e vitamine, indicata soprattutto per gnocchi, vellutate, fritta.
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Tassonomia
Nome volgare: Patata
Famiglia: Convolvulaceae
Genere: Ipomea
Specie: I. batatas
Varietà/cultivar: Arancione
Origini: America tropicale
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 10 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Batata