Borsa del pastore (Capsella bursa-pastoris) [Vaso Ø14cm]

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Descrizione

La pianta aromatica di Borsa del pastore (Capsella bursa-pastoris) è una officinale erbacea originaria delle zone Mediterranee, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae e diffusa in tutto il mondo. Possiede fusti eretti, alti circa 50 cm, piccoli fiorellini bianchi e frutti a forma di cuore, che ricordano le bisacce dei pastori. Tutta la pianta emana un odore di solforato che è conferito dall’olio essenziale. Pianta commestibile dal sapore simile al cavolo, le foglie giovani sono consumate in insalata ed utilizzate come ingrediente in frittate e sformati o come erbette per le minestre. Utilizzata anche per la preparazione di infusi per la sua proprietà emostatica ed astringente.

Famiglia: Brassicaceae

Epoca fioritura: Gennaio – Dicembre

Altezza pianta: 50 cm

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.004 kg