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Descrizione
Mentuccia o Nepetella (Calamintha nepeta), pianta officinale erbacea perenne, originaria delle zone mediterranee. Le foglie sono ovate, con il margine leggermente dentellato e i fiori appariscenti, di colore rosa-violetto.
Le foglie fresche e tritate, dall’aroma simile a quello della menta, vengono impiegate per insaporire carne, pesce, verdura e funghi, per preparare liquori. Ingrediente principale dei “carciofi alla romana”.
Bustina termosaldata
SEMINA IN PIENO CAMPO: Da Febbraio a Giugno
PESO: 0,5g
Tassonomia
Nome volgare: Mentuccia comune, Nepitella
Nome scientifico: sin. Calamintha nepeta
Famiglia: Lamiaceae
Specie: C. nepeta
Origini: Europa, Africa, Turchia, Caucaso, Ucraina
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Sementi di piante aromatiche
Epoca di semina
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Epoca di raccolta
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Esposizione: Sole