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Descrizione
La pianta aromatica di Camomilla (Matricaria chamomilla) è una officinale erbacea a ciclo annuale, che appartiene alla famiglia delle Asteraceae ed è conosciuta fin dall’antichità. Cresce spontanea in tutto il continente europeo e fiorisce da Maggio a Settembre, raggiungendo un’altezza fino a 40 cm, con fusto eretto e ramificato. Produce fiori di colore bianco, a centro giallo.
In cucina, i fiori sono spesso aggiunti a molti piatti per dare colore, sapore e fantasia. Utilizzata anche come aromatizzante per gelati e semifreddi.
Famiglia: Asteraceae
Epoca fioritura: Maggio – Settembre
Altezza pianta a maturità: 40 cm
Tassonomia
Nome volgare: sin. Chamomilla recutita
Nome scientifico: Matricaria chamomilla
Famiglia: Asteraceae
Genere: Matricaria
Specie: M. chamomilla
Caratteristiche alla vendita
Vaso: Ø 14 cm
Caratteri botanici/tecnici
Gruppo: Piante aromatiche in vaso
Portamento: Erbaceo
Profumo: Profumata
Tipologia foglia: Caducifoglia
Colore foglia: Verde
Colore fioritura: Bianco, Giallo
Larghezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Altezza a maturità: 0,1 - 0,5m
Esposizione: Ombra
Rusticità: H7: temperature minime tollerate: < 20°C