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Cardo mariano

Cardo mariano

Cardo benedetto di Maria

Silybum marianum, Carduus marianus

Cardo mariano (Silybum marianum), è una pianta erbacea biennale conosciuta per le sue proprietà officinali e il caratteristico fogliame spinato con venature bianche. Facile da coltivare, è perfetto per giardini rustici e zone soleggiate, oltre ad essere apprezzato per i suoi semi ricchi di principi attivi benefici.

GTIN/EAN: 8056666647259 COD: 06253-02 Categoria: Tag: , , ,

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Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 16 cm

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di raccolta

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Piante aromatiche in vaso

Tipologia foglia: Caducifoglia

Colore foglia: Bianco, Verde

Colore fioritura: Viola

Larghezza a maturità: 0,5 - 1m

Altezza a maturità: 1 - 1,5m

Esposizione: Sole

Rusticità: H4: temperature minime tollerate: da -10 a -5°C

Utilizzo: Aiuola, Bordura

Descrizione

La pianta di Cardo mariano (Silybum marianum) è un’erbacea biennale officinale molto apprezzata sia per il suo valore ornamentale sia per le sue proprietà benefiche. Nel secondo anno forma una rosetta di grandi foglie verde scuro con venature bianche evidenti e spine, e produce capolini viola protetti da brattee spinose. Originaria delle regioni mediterranee, questa pianta si adatta facilmente a terreni poveri e ben drenati; è consigliato il terriccio One plus, e preferisce un’esposizione pienamente soleggiata. Resistente alla siccità e alle temperature elevate, il Cardo mariano tollera anche temperature minime intorno a -5°C, rendendolo adatto a climi temperati. Può raggiungere un’altezza fino a 1,5-2 metri, con una larghezza di circa 1 metro, creando un impatto visivo imponente. La moltiplicazione avviene principalmente per semina diretta in primavera o in autunno, e la pianta richiede annaffiature moderate, evitando i ristagni d’acqua. Per favorirne la crescita, è possibile fertilizzare la pianta con un concime organico minerale, durante la stagione vegetativa, oppure con un concime liquido organico. In giardino, il Cardo mariano si valorizza in aiuole rustiche o in bordure miste, abbinandosi bene a piante mediterranee come lavanda, rosmarino e timo, che condividono le stesse esigenze di sole e terreno drenato. Oltre al suo ruolo ornamentale, è anche coltivato per i semi, utilizzati in fitoterapia e integratori alimentari.

Il Cardo mariano non è comunemente utilizzato in cucina come pianta aromatica o alimentare, ma alcune parti, come i giovani germogli e i gambi, possono essere consumati dopo una corretta preparazione. Tuttavia, il suo impiego principale è di tipo officinale, grazie alle proprietà benefiche.

FOTO: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Tassonomia

Nome volgare: Cardo benedetto di Maria

Nome scientifico: Silybum marianum, Carduus marianus

Famiglia: Asteraceae

Genere: Silybum

Specie: S. marianum

Origini: Mediterraneo