Carota viola “Deep Purple F1”

Carota viola “Deep Purple F1”, varietà antica dal colore nero-viola, che unisce le qualità gustative e salutari della carota tradizionale a un’elevata presenza di carotenoidi e flavonoidi, noti per il loro potere antiossidante.

Si consuma cruda in insalata o leggermente cotta per preservare colore e proprietà.

Trapiantare in terreno soffice e ben drenato, lavorato fino a 30 cm di profondità, evitare i ristagni idrici. La raccolta viene effettuata a 40 giorni dalla messa a dimora a terra.

DISTANZA D’IMPIANTO in cm: 5 cm sulla fila e 25 cm tra le file

RESA PRODUTTIVA: 2 kg/mq

CONSOCIAZIONE CONSIGLIATA: Cipolla

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