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Clitoria ternatea [Vaso Ø16cm | H. 40+ cm.]

12,00 

Esaurito



Descrizione

La pianta di Clitoria ternatea è una erbacea perenne originaria delle zone tropicali ed equatoriali dell’Asia. Cresce come una rampicante e produce fiori dalla forma curiosa, di circa 4 cm, dal colore blu profondo con marcature giallo chiaro. Coltivata come pianta ornamentale, il fiore è utilizzato come colorante alimentare in molte ricette asiatiche, nella cucina malese è aggiunto durante la cottura del riso per colorarlo di blu ma anche per preparare un tè dalle tinte bluastre, in Thailandia i fiori sono sommersi in una pastella e poi fritti. Il fiore è ricco di flavonoidi, antiossidante naturale, combatte gli effetti dei radicali liberi.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg