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Clitoria ternatea

Clitoria ternatea

Asian pigeonwings, Blue pea, Butterfly pea

GTIN/EAN: 8053636902639 COD: 00329-89 Categoria: Tag: ,

39,50€

Disponibile

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Descrizione

La pianta di Clitoria ternatea è una perenne sempreverde originaria dell’isola indonesiana di Ternate e presente in tutta l’Asia meridionale e Sud-est asiatico. Cresce come una rampicante e sviluppa fiori dalla forma curiosa, di circa 3-5 cm, di colore blu profondo con centro bianco sfumato di giallo, che sbocciano dall’estate all’autunno. Foglie pennate, lunghe 6-12 cm, ognuna con 5-9 foglioline da ellittiche ad ovate, di colore verde intenso.

Coltivata come pianta ornamentale, il fiore è utilizzato come colorante alimentare in molte ricette asiatiche, nella cucina malese è aggiunto durante la cottura del riso per colorarlo di blu ma anche per preparare un tè dalle tinte bluastre. In Thailandia i fiori sono sommersi in una pastella e poi fritti, in India è venerato come un fiore sacro e utilizzato nei rituali quotidiani della puja.

Tassonomia

Nome volgare: Asian pigeonwings, Blue pea, Butterfly pea

Famiglia: Fabaceae

Genere: Clitoria

Specie: C. ternatea

Origini: Ternate (Indonesia)

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 15 cm

Altezza alla vendita: 40 - 60 cm

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Rampicanti

Portamento: Rampicante

Dimensione del fiore: 3 - 5 cm

Profumo: Non profumata

Tipologia foglia: Sempreverde

Colore foglia: Verde

Persistenza foglia

  • Gen
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Epoca di fioritura

  • Gen
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  • Mar
  • Apr
  • Mag
  • Giu
  • Lug
  • Ago
  • Set
  • Ott
  • Nov
  • Dic

Colore fioritura: Bianco, Blu

Larghezza a maturità: 1,5 - 2,5m

Altezza a maturità: 2,5 - 4m

Esposizione: Sole

Rusticità: H1c: temperature minime tollerate: da 5 a 10°C

Utilizzo: Rampicante